Widelec

Opis

Czy wiesz, że materiał, z którego wykonane są sztućce wpływa na smak jedzenia?

W zależności od surowca użytego w produkcji, drewniany widelec, w przeciwieństwie do plastikowego czy metalowego, uzupełnia smak potrawy. Poszczególne gatunki drzew mają pod tym względem różne cechy. Na przykład buk oraz drzewa owocowe dodają słodkości.

Widelec z drewna bukowego, wykonany z dbałością i pasją, będzie błogosławić każdy kęs jedzenia 😉

Panuje przekonanie, że drewno jest idealnym środowiskiem dla rozwoju bakterii, ale to zdecydowanie nieprawda. Jest wręcz odwrotnie – mikroorganizmy nie przepadają za drewnem, ponieważ posiada ono naturalne właściwości bakteriobójcze.

Jak dbać o drewniane sztućce

Drewno wymaga znacznie więcej troski i uwagi niż inne materiały. Tego rodzaju przybory i naczynia nie nadają się do zmywarki ani do długotrwałego namaczania. Po użyciu należy je wyczyścić gąbką z płynem i  wysuszyć. Od czasu do czasu dobrze im zrobi potraktowanie ochronnym olejem, np lnianym albo oliwą lub jakikolwiek masz w kuchni. Odpowiednie natłuszczenie impregnuje drewno i zapobiega wchłanianiu się wody.